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當(dāng)前位置:首頁(yè)技術(shù)文章德國(guó)飛馳研磨機(jī)在食品中的應(yīng)用

德國(guó)飛馳研磨機(jī)在食品中的應(yīng)用

更新時(shí)間:2022-08-17點(diǎn)擊次數(shù):1105

樣品名稱: 米粉

所屬領(lǐng)域: 食品

原始尺寸: <2mm

期望細(xì)度: 粉末狀

樣品量: 3 份

后續(xù)分析: 砷元素檢測(cè)

其他要求: 具體細(xì)度無(wú)要求,但需要研磨后成粉末狀,增大表面積

圖片1.png

解決方案鑒于樣品屬性(較脆且有含糖分)我們建議采用旋轉(zhuǎn)粉碎機(jī)處理樣品

所選機(jī)型可變速高速旋轉(zhuǎn)粉碎機(jī) Pulverisette 14加強(qiáng)型

配置12棱不銹鋼轉(zhuǎn)子+沖擊環(huán)+ 0.2mm 梯形孔徑的沖擊環(huán)專用篩圈 / 0.08mm 梯形孔篩圈

轉(zhuǎn)速:16,000rpm

研磨時(shí)間:2min

最終細(xì)度:<50μm

 

實(shí)驗(yàn)說(shuō)明:

1、為避免溫度對(duì)樣品產(chǎn)生影響,我們?cè)O(shè)定 P-14 轉(zhuǎn)速為 16,000rpm。

2、為提高研磨后樣品的細(xì)度,篩圈上的箭頭標(biāo)識(shí)向下放置。

3、儀器運(yùn)行后,通過(guò)進(jìn)料漏斗勻速加入樣品,樣品可順利通過(guò) 0.2mm 篩圈,且無(wú)堵篩圈現(xiàn)象出現(xiàn),處理更大量的樣品亦是可行的。

4、換用 0.08mm 的篩圈,勻速添加樣品,樣品均可順利通過(guò)篩圈,分散狀態(tài)良好,收集樣品,粉末流動(dòng)性佳,未發(fā)生焦糊。

5、實(shí)驗(yàn)研磨 3 份樣品,研磨腔溫度保持在 20℃上下,能夠避免放熱對(duì)后續(xù)檢測(cè)產(chǎn)生的影響。

6、該樣品切割粉碎后分散均勻流動(dòng)性良好,實(shí)驗(yàn)時(shí)為了避免樣品在研磨過(guò)程中物理性質(zhì)改變,加樣速度較慢,實(shí)際操作時(shí)可以適當(dāng)提高加樣速率 來(lái)獲取更高的實(shí)驗(yàn)效率。

 

圖片2.png

 

 

實(shí)驗(yàn)圖片說(shuō)明:

圖片3.png

樣品原始尺寸及形態(tài)

圖片4.png

10-2 樣品過(guò) 0.08mm 篩圈后狀態(tài)

圖片5.png 

10-3 號(hào)樣品過(guò) 0.08mm 篩圈后狀態(tài)


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